主料:
猪油，
90克，
黄油，
60克，
低筋粉，
250克，
蛋液，
25克，
糖粉，
90克，
小苏打，
3克，
泡打粉，
4克
辅料:
核桃仁，
80克，
松子仁适量宫廷桃酥的做法步骤
1.准备好食材，蛋液多备一些用于后面刷饼面。
2.核桃仁切碎备用。
3.松子去壳浸泡去掉表面松衣，这样烤不会糊，烤好后也不容易脱落。
4.猪油加黄油混合，倒入蛋液搅打均匀。
5.先将糖粉倒入混合均匀后再过筛入小苏打，泡打粉和低筋粉抓匀成团。
6.加入切碎的核桃仁拌匀，可留少许进行表面装饰。
7.把面团分成15克一个的小团子搓圆后压扁。
8.刷上一层蛋液后，放上浸泡过的松子仁和核桃仁装饰。
9.将饼胚放入烤箱中层，上下火175度15分钟出炉。
10.出炉后放凉超级酥脆好吃！还有脆脆香香的坚果，大人孩子都很喜欢！
11.装上一盘，和闺蜜一起享受桃酥下午茶，营养又美味~
TAGS：
糕点 烘焙 其他菜系 猪油
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